INGREDIENTI
per la base
- 400 g di farina 00
- 40 g di lievito di birra
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- 200 g di passata di pomodoro rustica
- 300 g di mozzarella
- 50 g di gorgonzola
- 50 g di provola
- 50 g di emmental
- 50 g di fontina
- origano
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Sciogliere il lievito in un bicchiere di acqua tiepida.....continua qui--->-