Frittelle di carnevale con salsa di cioccolato

INGREDIENTI

• 400 g di farina 00
• 200 ml di latte
• 100 g di zucchero
• 30 g di burro
• 1 bustina di vanillina
• 20 g di lievito di birra
• sale
• olio di semi
• zucchero a velo

per la salsa

• 200 g di cioccolato fondente
• 100 ml di latte

Preparazione

Sciogliere il lievito in un po' di acqua tiepida.......... 
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