Cipolle farcite al forno











INGREDIENTI
  • 1 kg di cipolle grosse
  • 200 g di carne trita di maiale
  • 100 g di pangrattato
  • 200 ml di latte
  • 3 uova
  • prezzemolo
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • burro
  • sale
  • pepe
  • rosmarino
  • timo
  • parmigiano grattugiato per spolverizzare
Preparazione
Lessate le cipolle lasciandole un po' al dente, scolatele e tagliatele a metà per il senso orizzontale, scavate e svuotatele della polpa creando delle 

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