INGREDIENTI
per la pasta
- 400 g di farina 00
- 40 g di lievito di birra
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- acqua
- sale
per farcire
- 200 g di polpa di pomodoro
- 300 g di mozzarella
- 300 g di gamberetti
- 200 g di funghi champignons
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale
- pepe
Preparazione
Sciogliere il lievito di birro in mezzo bicchiere di acqua tiepida. -----------------------continua qui--->