Gnocchi alla zingara

INGREDIENTI
  • 250 g di farina 00
  • 2 uova
  • olio
  • latte
  • 2 peperoni
  • 200 g di salsicce
  • 300 g di pelati
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • sale e pepe
Preparazione

Mettere la farina sul piano dal lavoro, fare la fonte e aggiungervi il sale,
 1 cucchiaio d'olio e l'uovo poi impastare fino a d ottenere una pasta 
liscia e soda.......continua qui--->----------------------------