Calzone farcito













INGREDIENTI

250 g di farina
15 g di lievito di birra
1/2 cucchiaino di zucchero
4 cucchiai di olio d'oliva
50 g di prosciutto cotto a fette
carciofini sott'olio
125 g di mozzarella
2 cucchiai di passata di pomodoro
sale
 
Preparazione

Sciogliere il lievito insieme allo zucchero in una ciotolina con 75 ml di acqua
 tiepida, aggiungere 25 g di farina e mescolare quindi coprire e lasciare lievitare 
fino al raddoppio....continua qui--->