Tagliate a dadini i pomodori, levate la pelle esterna dei cipollotti lasciandoli interi.
Mondate gli asparagi e tagliate le cime.
Cuocete i piselli in una pentola con acqua per 10 minuti poi fate la stessa cosa con le cime degli asparagi.
Tagliate
il nasello in pezzi e mettetelo in una pentola, unite i pomodori, i
piselli le cime degli asparagi e i cipollotti, aggiungete il vino, 150
ml di acqua e 4 cucchiai di olio.
Aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere a pentola coperta per 15 minuti a fuoco basso.
Servite il nasello caldo.
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