Come fare i muffins alla panna e nutella

In una terrina lavorare i tuorli con lo zucchero e la panna , aggiungere la farina, la fecola e la scorza grattugiata di un limone.

Amalgamare bene e aggiungere gli albumi montati a neve. 
Per ultimo aggiungere il lievito e mescolare bene.

Versate l'impasto negli stampini da muffin imburrati e infarinati, cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.

Quando si raffreddatano tagliarli in mezzo con un coltello e spalmarli di nutella quindi spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.
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