Mescolare in una ciotola la farina con il lievito, il sale e lo zucchero.
Sgusciare
le uova in una terrina e batterle con una frusta, aggiungere il
latte, l’olio, lo yogurt e la buccia di limone mescolando.
Versare nella terrina con il composto preparato la farina amalgamando bene facendo attenzione che non si formino grumi.
Suddividere l’impasto nei pirottini e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
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