INGREDIENTI
300 g di farina
4 uova intere + 1 tuorlo
300 g di gamberetti sgusciati
300 g di filetti di salmone fresco
besciamella (cliccare qui per la ricetta ma fare doppie dosi)
2 cucchiai di parmigiano
1 cipolla
40 g di burro
olio d'oliva
sale
4 uova intere + 1 tuorlo
300 g di gamberetti sgusciati
300 g di filetti di salmone fresco
besciamella (cliccare qui per la ricetta ma fare doppie dosi)
2 cucchiai di parmigiano
1 cipolla
40 g di burro
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione
Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere 3 uova intere
e un pizzico di sale poi impastare con le mani fino ad ottenere un panetto
di pasta liscio e sodo....continua qui--->