Come fare la torta fredda al cioccolato bianco

metterle in una terrina e aggiungere il burro fuso amalgamando bene.
Mettere il composto sul fondo di uno stampo a cerniera di 25 cm di diametro livellandolo e premendo bene.
Fondere il cioccolato a bagnomaria.
Mettere nel mixer il formaggio cremoso e lavorarlo poi aggiungere 110 g di zucchero, le uova e i tuorli, la farina, la vanillina e infine il cioccolato fuso.
Continuare a lavorare il composto fino ad ottenere una crema liscia.
Versare il composto ottenuto nello stampo sulla base e cuocere in forno caldo a 150° per 1 ora.
A cottura ultimata, lasciare raffreddare la torta, toglierla dallo stampo e metterla in frigorifero per 1 notte prima di servirla.
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