Lombatine alla mediterranea

INGREDIENTI

• 400 g di lombatine di maiale
• 1/2 cipolla
• 2 cucchiai di pangrattato
• 1 cucchiaio di capperi sotto sale
• 400 g di pomodori pelati
• 1 acciuga salata
• 40 g dio olive verdi
• 1 spicchio d'aglio
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• olio d'oliva
• sale
• pepe

Preparazione continua qui--->