Torta alle melanzane e pomodorini

INGREDIENTI
  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 250 g di melanzane
  • 2 mozzarelle
  • 100 g di pomodori ciliegini
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • olio
  • basilico
  • sale
  • pepe
Preparazione

Mondare le melanzane, farle a fette e grigliarle su una bistecchiera.
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