Braciole in salsa rosa



INGREDIENTI

4 braciole di maiale
1 uovo
farina
pangrattato
1 uovo
30 g di margarina
2 cucchiai di fecola
250 ml di brodo di dado
100 g di panna da cucina
2 cucchiai di passata di pomodoro
1 cucchiaio di ketchup
4 cucchiai di parmigiano
olio d'oliva
sale
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