Immergete le lasagne in acqua bollente per 3 minuti quindi e stendetele su un canovaccio.
Preparate la besciamella. Unite alla besciamella l'uovo sbattuto, 120 g di leerdammer grattugiato, sale, pepe e noce moscata.
Versate un po' di salsa sulla superficie di una pirofila. Mettete uno strato di pasta, besciamella e pomodoro.
Continuate così fino a quando la pasta non sarà finita. Mettete sull'ultimo strato la besciamella e il formaggio rimasto.
Cuocete in forno caldo 30 minuti.
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