INGREDIENTI
per le basi
- 100 g di farina 00
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 50 g di burro
- sale
- 200 g di radicchio rosso trevisano
- 200 g di ricotta
- 30 g di acciughe sott'olio
- besciamella (cliccare qui per la ricetta)
- parmigiano grattugiato
- burro
- sale
- pepe
In una terrina lavorate le uova con la farina setacciata, aggiungete la metà del burro fuso, un pizzico di sale e infine il latte, mescolando continuamente....continua qui--->