INGREDIENTI
per gli gnocchi
- 700 g di patate farinose
- 100 g di farina
- 400 g di spinaci
- 1 uovo
- sale
- Sugo (cliccare qui per la ricetta)
- parmigiano grattugiato
Mondare gli spinaci e lavarli poi metterli in una padella senza l'aggiunta di acqua,
con un pizzico di sale e un filo d'olio poi quando sono cotti strizzarli
---------------e tritarli finemente.....continua--->