INGREDIENTI
- 350 g di tagliatelle all'uovo
- 350 g di tritato di manzo
- 50 g di burro
- 100 g di passata di pomodoro
- 150 ml di panna
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 cuore di sedano
- 50 g di parmigiano grattugiato
- brodo
- sale
- pepe
Pulire la cipolla, la corata e il sedano, lavarli e tritarli finemente.....continua--->-----------------