Dolce freddo di fragole









INGREDIENTI
  • 200 g di biscotti secchi tipo "Oro Saiwa"
  • 300 g di formaggio morbido tipo Philadelphia
  • 200 ml di panna fresca
  • 10 g di gelatina in fogli
  • 400 g di fragole
  • 1 limone
  • 80 g di burro
  • 100 g di zucchero
Preparazione

Mettere la gelatina in una ciotola,bagnarla con acqua fredda e lasciarla ammmorbidire.
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