Muffins con formaggio e carciofi






INGREDIENTI (per 12 muffin)
  • 200 g di farina 00
  • 2 uova
  • 200 g di formaggio a pasta filata tipo galbanino
  • 1 bustina lievito  per torte salate
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 60 ml di olio
  • 50 ml di latte
  • 4 carciofi
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
Preparazione continua qui--->-------------------