INGREDIENTI
Per l'impasto
500 g di farina 00
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito per torte salate
Per farcire
150 g di olive nere
50 g di mortadella
50 g di prosciutto cotto (unica fetta)
50 g di pancetta (unica fetta)
100 g di grana grattugiato
1 uovo
1 pizzico di peperoncino
olio d'oliva
sale
Preparazione
Versate la farina in una terrina e mescolatevi il lievito di birra poi lo zucchero e il sale.
-------------continua qui--->