Crostata alla crema e macedonia






INGREDIENTI

per la base
 
2 tuorli d’uovo
125 g di burro
125 g di zucchero
250 g di farina
 
Per la crema
 
la scorza di 1/2 limone
3 tuorli d’uovo
300 ml di latte
30 g di farina
80 g di zucchero
una noce di burro
 
per decorare
 
1 banana
10 ciliegie
1 pesca
50 g di mirtilli
50 g di lamponi
1 cucchiaino di zucchero
1 confezione di gelatina per torta tipo "Tortagel" 

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