INGREDIENTI
per la base
250 g di farina 00
150 g di burro freddo
100 g di zucchero a velo
2 tuorli
2 cucchiaini di caffè liofilizzato in polvere
150 g di burro freddo
100 g di zucchero a velo
2 tuorli
2 cucchiaini di caffè liofilizzato in polvere
per la farcitura
- 180 ml di panna fresca
- 500 g di mascarpone
- 150 g di zucchero semolato
- 180 ml di caffè
- 6 cucchiai di liquore all'amaretto
- 12 savoiardi
- cacao in polvere
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