INGREDIENTI
per la pasta per pizza
- 400 g di farina di grano duro
- 25 g di lievito di birra
- 1/2 cucchiaino di sale
- 50 g di olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di acqua tiepida
- 2 melanzane
- 1 mozzarella
- 250 g di pomodori pelati
- basilico
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Si fa così
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida...continua...>