INGREDIENTI
per gli gnocchi
- 500 g di patate
- 150 g di farina
- 1 uovo
- sale
- 300 g di fontina valdostana
- 1 bicchiere di latte
- parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- 30 g di burro
- sale
- pepe
Lavate le patate, mettetele in una pentola con abbondante acqua fredda e fatele cuocere per circa 1 ora......................continua qui--->