Crostata di riso al cioccolato








INGREDIENTI
  • 300 g di farina 00
  • 1 limone
  • 120 g di burro
  • 550 ml di latte
  • 245 g di zucchero
  • 100 g di riso
  • 2 uova
  • 25 g di pinoli sgusciati
  • 50 g di cioccolato fondente
  •  sale
Preparazione

Tagliare a pezzettini il cioccolato fondente, tritare i pinoli, grattugiare la scorza di 1 limone.
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