INGREDIENTI
- 400 g di filetti di merluzzo
- 400 g di patate
- 50 g di farina
- 1 uovo
- 200 ml di birra
- 100 ml di acqua
- olio per friggere
- sale
- pepe
Preparazione
Sbucciare le patate, lavarle poi tagliarle a bastoncini.
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