INGREDIENTI
- 1,200 kg di pesce misto (seppie, calamari, nasello, pescatrice, gamberetti);
- 1/2 kg di cozze
- 1/2 kg di vongole
- olio d'oliva
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di pomodori pelati
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 foglia di alloro
- basilico
- sale
- pepe
- 8 fette di pane casereccio
Pulite e preparate per la cottura tutti i pesci......continua--->