Cannoli salati


INGREDIENTI
  • 300 g di salsicce
  • 12 lasagne di pasta fresca
  • 20 g di funghi secchi
  • 4 zucchine
  • 1 cipolla 
  • 125 ml di vino bianco
  • 12 fette di emmenthaler
  • 2 uova
  • farina
  • pangrattato
  • olio
  • sale
  • pepe
Preparazione

Mettere i funghi secchi in una ciotolina, ricoprirli con acqua tiepida e lasciarli a bagno per mezz'ora.
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