Tagliare
a pezzetti il cioccolato, metterlo in un pentolino a bagnomaria,
aggiungere il latte, il burro e lo zucchero e fare fondere il tutto.
Versare
il composto ottenuto in una terrina, aggiungere la farina, il lievito
il cacao e le uova mescolando bene facendo attenzione che non si formino
grumi.
Ricoprire di carta da forno uno stampo a cerniera di 20/22 cm di diametro e versarvi il composto.
Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180° per 1 ora (fare la prova dello stecchino stecchino).
Scaldare
la panna in un pentolino e, appena comincia a bollire toglierla dal
fuoco e aggiungere il cioccolato a pezzettini mescolando bene fino a
quando il cioccolato si scioglie del tutto.
per tornare agli ingredienti--->----------------