INGREDIENTI
2 petti di pollo
300 g di riso
300 g di gamberetti
1 peperone
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
500 ml di brodo di pollo (va bene anche di dado)
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di anice in polvere
1 pizzico di zenzero in polvere
120 ml di aceto
sale e pepe--->