INGREDIENTI
1 pollo
5 pomodori pelati
300 g di cipolline
1 carota
1 gambo di sedano
50 g di funghi secchi
120 ml di vino rosso
100 ml di panna
farina
burro
sale
5 pomodori pelati
300 g di cipolline
1 carota
1 gambo di sedano
50 g di funghi secchi
120 ml di vino rosso
100 ml di panna
farina
burro
sale
pepe
Preparazione
Tagliare il pollo a pezzi, lavarli asciugarli e infarinarli.
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