Cuocere per circa 10 minuti, a fine cottura aggiungere il basilico spezzettato e spegnere il fuoco.
In una terrina mescolate la ricotta, l'uovo, metà del parmigiano, sale e pepe.
In una padella antiaderente fare cuocere le zucchine tagliate a rondelle con un filo di olio e un pizzico di sale e pepe.
Al termine della cottura lasciarle raffreddare e unirle poi al ripieno preparato in precedenza.
Cuocere i cannelloni in abbondante acqua bollente salata per 5 minuti, scolarli, lasciarli raffreddare e riempirli con 2 cucchiai di ripieno.
Cuocere i cannelloni in abbondante acqua bollente salata per 5 minuti, scolarli, lasciarli raffreddare e riempirli con 2 cucchiai di ripieno.
Versare sul fondo di una teglia antiaderente qualche cucchiaio di sugo, appoggiare i cannelloni nella teglia, uno vicino all’altro e condirli con il resto del sugo.
Distribuire sopra i cannelloni la besciamella e il resto del formaggio grattugiato.
Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti.
per tornare agli ingredienti--->