Soufflè al caffè e cioccolato

OCCORRENTE

4 uova + 1 albume

125 ml di latte

125 ml di caffè

65 g di zucchero

30 g di cioccolato fondente

1 cucchiaio di caffè in polvere

30 g di burro

75 g di farina

sale

Preparazione --->