INGREDIENTI per la base
- 300 g DI FARINA
- 100 g DI BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE
- 100 g DI ZUCCHERO
- 2 UOVA
- ½ BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
per il ripieno
- 600 g DI RICOTTA
- 50 g DI CIOCCOLATO FONDENTE SPEZZETTATO
- UNA SCATOLA DI AMARETTI SECCHI
- LIQUORE AMARETTO DI SARONNO.
Come si fa
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte.
Aggiungere il burro spezzettato, le uova, lo zucchero e il lievito.
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