Come fare la mousse alla frutta e yogurt

Sbucciate la pesca e le prugne e tagliatele a pezzettini.

Mettete  in una ciotola i pezzetti di  fragole, pesca  e prugne poi aggiungete  i frutti di bosco e  lo zucchero a velo quindi  mettete il tutto in frigorifero per 1 ora.

Frullate lo yogurt con le fragole a pezzetti che avete tenuto da parte.
Montate gli albumi a neve e uniteli allo yogurt.

Mettete la mousse in coppette e guarnite con la macedonia di frutta.
Conservate in frigorifero fino al momento di servire. 

torna agli ingredienti--->---------------------