INGREDIENTI
- 4 fette di vitello
- 4 pomodori maturi
- 1 mazzetto di rucola
- 60 g di burro
- 1 uovo
- pangrattato
- origano
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Preparazione
Mettere le fette di carne su un tagliere e assottigliarle con il batticarne.
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