Crocchette arlecchino












INGREDIENTI
  • 500 g di patate
  • 1 carota
  • 150 g di mais in scatola
  • 150 g di piselli in scatola
  • 10 olive nere
  • 1 peperone rosso
  • pangrattato
  • 2 uova
  • sale
  • pepe
  • per impanare
  • 1 albume d'uovo
  • olio per friggere
Preparazione continua qui--->--------------------