INGREDIENTI
Per la base
- 250 g di farina di grano tenero
- 250 g di acqua
- 50 g di burro
- 40 g di zucchero semolato
- 4 uova
- mezzo cucchiaino di sale
- la scorza grattugiata di 1 limone biologico
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero semolato
- 50 g di farina di grano tenero
- 30 g di burro
- 4 tuorli d'uovo
- ciliegine o amarene
- zucchero a velo
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