Cosce di pollo alla campagnola

INGREDIENTI

4 cosce di pollo
1 costa di sedano
2 carote
2 cipolle
40 g di burro
1 cucchiaio di farina
200 ml  di vino bianco secco
1 rametto di rosmarino
1 ciuffetto di prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
timo

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