Hamburger di riso

INGREDIENTI

500 g di riso
100 g di carne macinata
3 cucchiai di passata di pomodoro
1/2 cipolla
50 g di provolaprovola
2 uova
burro
50 g di parmigiano grattugiato
1 bustina di zafferano
sale
pepe
pangrattato
farina
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