INGREDIENTI
2 melanzane grandi
1 cuore di sedano
4 acciughe salate
1 peperone
1 cipolla
1 cuore di sedano
4 acciughe salate
1 peperone
1 cipolla
1 uovo
50 g di provola
olio
sale
50 g di provola
olio
sale
pepe
Preparazione
Lavare le melanzane e bucherellarle con uno stuzzicadenti poi scottarle in acqua bollente
salata per 5 minuti...continua qui--->