Pomodori di primavera

INGREDIENTI 
  • 6 pomodori di media grandezza
  • 2 uova
  • 500 g di patate
  • 4 acciughe sottolio
  • 10 olive nere
  • 4 cucchiai di maionese in tubetto
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • sale
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