Come fare la torta rovesciata alle nespole

Mettete il burro in una terrina e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente, versatevi lo zucchero amalgamate e aggiungete le uova, poi il latte, per ultimo la farina setacciata e mescolata al lievito.

Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo con acqua, strizzatelo e disponetelo sul fondo di una tortiera.


Spalmante sul foglio uno strato sottile di marmellata, poi disponetevi sopra le nespole tagliate a spicchi sottili, infine versate il composto.
Cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti.


Sfornate il dolce, lasciatelo ben raffreddare e capovolgetelo su un vassoio, staccate la carta forno e servite 

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