Bomba di ferragosto

INGREDIENTI

• 600 g di riso
• 1 cipolla
• brodo
• noce moscata
• 100 di g burro
• 2 uova
• alloro
• pangrattato
• 200 g di salsiccia
• 2 piccioncini
• 100 g di grana grattugiato
• 30 g di funghi secchi
• sale
• pepe

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