Riso con rucola al sapore di mare

 

INGREDIENTI

400 g di riso
500 g di seppioline
1 mazzetto di rucola
1,25 l di brodo di pesce
1 cipolla
125 ml di vino bianco secco
1 spicchio d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe

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