INGREDIENTI
Per le crepes
Per le crepes
- 100 g di farina bianca
- 200 ml di latte
- 4 uova
- sale
- 6 carciofi grossi
- 1 limone
- 2 spicchi d'aglio
- 250 ml di besciamella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- sale
- noce moscata
- pepe
Preparate le crespelle così: in una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale,
unite la farina e il latte poi mescolate fino ad ottenere un composto
liscio e omogeneo..............continua qui--->--------------------