per la pasta frolla:
- 250 g farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 tuorli d'uovo
- un pizzico di sale
- 700 g di ricotta
- 4 tuorli d'uovo + 1 uovo intero
- 400 g di zucchero
- 250 g di grano
- 20 g di burro
- scorza grattugiata di un limone
- 100 g di canditi
- un pizzico di cannella
- 500 ml latte
Preparazione continua qui--->----------------