INGREDIENTI
300 g di farina 00
3 uova
200 g di code di gambero sgusciate
300 g di vongole 1 ciuffetto di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
100 ml di vino bianco secco
besciamella (cliccare qui per la ricetta)
parmigiano grattugiato
olio
sale e pepe
burro
Preparazione
Mettere su un piano da lavoro la farina, fare la fonte, aggiungere le uova
e un po' di sale poi lavorare con le mani fino ad ottenere un
impasto liscio e consistente...continua qui--->