INGREDIENTI
4 fette di prosciutto crudo da 50 g ciascuna
2 uova
1 cipolla
6 filetti di acciuga sott'olio
2 cucchiai di capperi sotto sale
100 g di burro
25 g di farina
pangrattato
1 ciuffetto di prezzemolo
1250ml di brodo vegetale
pepe